Ozone

Центр здоровья и красоты

Диета донора

Исключаем из рациона за 2 дня до кроводачи

  • Свекла
  • Черника
  • Алкоголь
  • Энергетики

Питание за день перед донацией

Исключаем:

Что можно:

  • Свежие овощи и фрукты (кроме свеклы, цитрусовых, фиников, бананов и черники)
  • Крупы
  • Хлеб
  • Варенье
  • Макароны
  • Сухари или сухое печенье без яиц
  • Нежирную рыбу или птицу на пару
  • Куриный или овощной бульон
  • Минералку и обычную воду
  • Чай с сахаром
  • Домашние компот и морс

Что съесть на завтрак перед донацией (обязательный пункт)

Голодным ни в коем случае не приходим! Вы же не хотите грохнуться в обморок?

  1. Рисовую, гречневую или овсяную кашу на воде с добавлением чайной ложки меда;
  2. Сладкий чай и белым хлебом или сухариками, сверху варенье по вкусу;
  3. На десерт можно съесть яблоко, грушу или абрикос;
  4. Советую взять с собой в донорский центр термос со сладким чаем или морсом, и пить, пока сидите в очереди.

Разрешенные продукты

Пред сдачей крови на анализ в рацион питания включают гречневую кашу из крупы ядрица, рисовую кашу на воде, перловую кашу на воде, макароны высшего сорта вареные, хлеб пшеничный, батон нарезной, сухари из белого хлеба, различные соки, сладкий чай с вареньем, минеральную воду без газа, компоты, морсы, овощи и фрукты: абрикосы, груши, яблоки, гранаты, сливы, чернослив и курагу.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Из рациона за сутки полностью исключают жареную, копченую, жирную и острую пищу, все рыбные, мясные и молочные продукты, мясные и рыбные консервы, мясо птицы, кролика, яйца, животный и кулинарный жир, масло (растительное в том числе), орехи, сильногазированные, тонизирующие и кофеинсодержащие напитки (чай, кофе, кола, пепси), шоколад, финики. Из фруктов исключают авокадо, бананы, апельсины, лимоны и мандарин. Из зелени — кинзу, укроп. Не допускается употребление алкогольсодержащих напитков.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Режим питания)

Меню питания включает только разрешенные продукты. Особых требований к кулинарной обработке продуктов (кроме исключения процесса жарки продуктов) и режиму питания нет.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Питание физиологически полноценно, диета кратковременная.
  • Позволяет получить объективный анализ крови.
  • Приготовление блюд стандартное и не требует наличия специальных навыков по кулинарии.
  • При сдаче большинства видов анализа крови необходимо придерживаться 10-12 часового голодания.

Почему я не могу съесть все что угодно?

Нарушение диеты для доноров меняет качество крови и ее компонентов. У докторов есть такой термин как хилез. Это состояние крови, при котором в ней содержится слишком много жировых частиц. Полученная после обработки на центрифуге молочная по цвету хилезная сыворотка является очень густой.

Это мешает провести анализ крови и исследовать ее компоненты. «Жирную» кровь также нельзя переливать другому человеку, а значит вы зря потратите время — свое и врачей.

Что есть после донации – диетологи рассказывают, как быстро восстановить потерю крови с помощью продуктов

Быстро восстановиться после сдачи крови помогут следующие продукты и напитки:

  • Жидкость – пейте ее в большом количестве в течение 5-7 дней после сдачи крови. Подходят вода, травяной чай, компот, квас, соки с мякотью и морсы, молоко низкой жирности, а также красное вино – не более 150 мл в сутки.
  • Молочные продукты – кефир, сметана, творог, сыры.
  • Мясо, птица, рыба, а также печень говяжья (в небольших количествах).
  • Морепродукты.
  • Яйца.
  • Продукты растительного происхождения с высоким содержанием железа – гранаты, яблоки, шпинат, чечевица, петрушка, гречка.
  • Растительные продукты с высоким содержанием белка – фасоль, соя, горох, кукуруза, чечевица.
  • Продукты из зерновых – макароны, хлеб.
  • Растительные масла – содержат полезные для нашего организма полиненасыщенные жирные кислоты.
  • Чернослив и другие сухофрукты.
  • Орехи грецкие.
  • Овощи и фрукты – содержат необходимые организму витамины и микроэлементы, быстро восполняют их недостачу. Рекомендуемая порция – 400 г в день.

Как вы уже успели заметить, в период между сдачей крови кушать можно практически любую пищу, однако от слишком жирных, острых, пряных и соленых блюд все же лучше воздерживаться, либо употреблять их в малом количестве, ведь такая пища не приносит пользы и может навредить даже полностью здоровому человеку.

Это интересно! Животные тоже могут быть донорами крови, а получателями помощи выступают конечно же их сородичи. Современная ветеринария практикует донорство среди кошек и собак, лошадей, коров и других животных. В Италии, Великобритании и Литве даже созданы банки донорской крови для домашних животных.

Меню донора на неделю – список лучших продуктов и напитков для крови

Представленное меню является лишь одним из возможных вариантов. При составлении рациона следует учитывать индивидуальную переносимость продуктов, рекомендации врачей по питанию после перенесенных вами заболеваний, а также полезными будут Методические рекомендации «Питание донора» и Приказ Минздрава РФ «Об установлении примерного пищевого рациона донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты» (смотреть приложение к приказу).

Понедельник:

1-й Завтрак. Каша овсяная на молоке со сливочным маслом, язык говяжий отварной, чай с молоком.
2-й Завтрак. Свежие фрукты, йогурт по желанию.
Обед. Вегетарианский суп со сметаной из овощей, отварное мясо, тушеная свекла в сметанном соусе, компот из сухофруктов или свежих яблок.
Полдник. Фрукты по вкусу.
Ужин. Крупеник из гречневой крупы со сливочным маслом и творогом, салат из яблок и тертой моркови со сметаной, чай.
На ночь. Йогурт с черносливом.

Вторник:

1-й Завтрак. Тосты из хлеба ржаного со сливочным маслом, омлет с овощами, чай.
2-й Завтрак. Несладкий йогурт с сухофруктами.
Обед. Отварная курятина, суп-лапша или рис со сливочным маслом, компот из ягод.
Полдник. Печенье галетное, кисель, по желанию сыр с фруктами.
Ужин. Пюре картофельное, жареная рыба нежирных сортов, салат из отварной свеклы, морская капуста, горошек зеленый, чай.
На ночь. Легкий салат из овощей или йогурт.

Среда:

1-й Завтрак. Крупа на молоке по вкусу, сливочное масло, чай сладкий с печеньем.
2-й Завтрак. Фрукты с сыром.
Обед. Перловый суп, плов с мясом, компот из яблок.
Полдник. Фрукты.
Ужин. Картофельная запеканка с мясом, салат из тертой моркови с яблоком и сметаной, компот из сухофруктов.
На ночь. Курага размоченная, йогурт несладкий.

Четверг:

1-й Завтрак. Тост из цельнозернового хлеба со сливочным маслом, сырная нарезка, свежие овощи, рыбные биточки на пару, чай с молоком.
2-й Завтрак. Йогурт с сухофруктами и орехами.
Обед. Отварная вермишель, мясные биточки или рыба отварная под польским соусом, теплый салат по вкусу, чай с лимоном.
Полдник. Овощная нарезка свежая, зелень, чай.
Ужин. Сельдь вымоченная, картофель отварной с растительным маслом и зеленью, сладкий болгарский перец, чай с лимоном или красное вино.
На ночь. Йогурт с орехами и сухофруктами.

Пятница:

1-й Завтрак. Овсяная или пшенная каша молочная, паровое творожное суфле, сливочное масло, чай с молоком.
2-й Завтрак. Сыр с орехами и фруктами.
Обед. Картофельный вегетарианский суп, ржаной хлеб, запеканка из цветной капусты с отварным мясом, компот из яблок с сахаром.
Полдник. Фрукты.
Ужин. Зразы морковные, пюре картофельное, омлет, зелень, горошек зеленый.
На ночь. Йогурт с сухофруктами.

Суббота:

1-й Завтрак. Тост из батона со сливочным маслом, гречневая каша, отварной язык, салат по вкусу, кофе с молоком.
2-й Завтрак. Фрукты.
Обед. Борщ со сметаной (вегетарианский по вкусу), бефстроганов из отварного мяса, картофельное пюре с растительным маслом, сборный салат из маслин, кукурузы, огурца или помидора (по вкусу можно добавить креветки, греческий сыр, перец или другие ингредиенты, залить оливковым маслом), ягодный морс или компот.
Полдник. Фруктовая нарезка.
Ужин. Омлет, мясной рулетик, винегрет овощной или морковно-яблочные биточки, чай.
На ночь. Йогурт с курагой.

Воскресенье:

1-й Завтрак. Пшенная каша на молоке со сливочным маслом, суфле творожное со сметаной, чай.
2-й Завтрак. Фруктовая нарезка свежая, сыр.
Обед. Перловый вегетарианский суп, куриные биточки, тушеные кабачки, компот из сухофруктов.
Полдник. Нарезка их свежих фруктов.
Ужин. Отварная рыба с соусом, овощное рагу, салат из свеклы и яблок с растительным маслом, чай с лимоном.
На ночь. Размоченный чернослив с йогуртом.

Основные принципы данного рациона

За 48 часов до посещения специализированного учреждения важно отказаться от употребления алкоголя. Курить нельзя в течение 1-2 часов до процедуры.

На протяжении последних суток нельзя употреблять жирное, жареное, острое, копченое, яйца, молочную продукцию.

Накануне процедуры рекомендуется есть нежирное мясо или рыбу (не жареные) с отварной кашей. Полезны овощи.

Утром, перед тем как сдавать кровь, стоит хорошо позавтракать. Нельзя делать это на голодный желудок, поскольку вы можете ощутить сильную слабость.

Завтрак должен быть плотным, включать сложные углеводы и белки. Разрешены фрукты (кроме бананов), несладкое печенье, чай.

Непосредственно перед сдачей нужно выпить стакан воды, компота, сока или чая, чтобы избежать гиповолемической реакции ввиду резкого перепада давления.

Не менее важно питание после донорства. Оно направлено на восстановление, предполагает следующие правила:

  • В течение недели важно пить много жидкости.
  • Употребляйте белковые продукты. Особенно полезны морепродукты, нежирная кисломолочная продукция.
  • После процедуры полезны яблоки, гранат, шпинат, другая зелень.
  • Надо есть каши, другие источники сложных углеводов.
  • Для восполнения полиненасыщенных жирных кислот в организме ценны растительные масла.
  • Насытить организм витаминами, минералами помогут овощи, фрукты, сухофрукты. Особенно полезны чернослив, грецкие орехи.

Влияние на здоровье донора

Диета перед сдачей донорской крови направлена как на улучшение качества крови, так и на защиту организма, ведь донорство является стрессом, и важно предупредить неприятные последствия.

Придерживаясь специального питания, вы сможете увеличить силу и в дальнейшем быстро восполнить потери.

Питание после донорства направлено на восстановление организма.

Если вы будете питаться правильно и полноценно, это не потребует много времени.

Преимущества, недостатки и противопоказания

Плюс правильного питания — в том, что вы сможете быстро восстановиться, и сдача не нанесет организму серьезный стресс. Конечно, есть ограничения, но цель их оправдывает.

Противопоказания существуют не к диете, а непосредственно к донорству. Их перечень достаточно широкий, поскольку донорами могут быть не все.

Список их включает ряд гемотрансмиссивных и соматических заболеваний, влияющих на качество крови, недавние оперативные вмешательства, перенесенные заболевания инфекционного характера и прочие противопоказания, которые считаются абсолютными.

Что запрещено

Список запретов несколько шире. Перед сдачей нужно воздержаться от употребления следующих продуктов:

  • Копчености, острое, жареное — нельзя употреблять в течение, как минимум, двух суток до процедуры.
  • Соленья.
  • Молочная продукция и яйца. Причина в том, что они влияют на кровь и мешают ей делиться на отдельные компоненты, делают сыворотку чрезмерно густой и вязкой.
  • В силу аналогичной причины под запретом бананы, орехи и финики.
  • В течение двух суток нельзя употреблять свеклу.
  • Черника — на протяжении 72 часов.
  • Колбасы, сосиски.
  • Чипсы, сухарики, снеки, магазинные соусы и маринады.
  • Алкогольные и энергетические напитки.

В день сдачи нужно отказаться от курения. При употреблении в течение трех суток до донации лекарственных препаратов нужно сказать об этом медработнику. к оглавлению

Рекомендации

Дополнительно специалисты дают следующие советы, которые помогут пройти сдачу просто, быстро и безболезненно:

  • За два дня обязательно откажитесь от алкоголя.
  • За несколько дней стоит прекратить принимать любые медикаменты. Это особенно касается аспирина и анальгетиков. При отсутствии такой возможности отложите донорство.
  • Рассчитайте время забора крови заранее. Оптимально пройти процедуру утром, до 12 часов — так возможные неприятные симптомы вы перенесете легче.
  • Лучше перенести мероприятие, если в этот день вам предстоят серьезные физические или эмоциональные нагрузки.
  • Предварительно нужно хорошо отдохнуть и выспаться.
  • Не забудьте позавтракать. Проходить процедуру натощак нельзя.
  • Не курите за час до процедуры.

Что есть после сдачи крови

Выбирайте высококалорийную пищу и побольше – кусок свинины или говядины, много овощей приправленных маслом. Можно побаловать себя чем-то вкусным, например шавермой, запейте все это бокалом красного сухого вина в объеме 100 мл. Оно стимулирует кроветворение.

Если вы противник алкоголя, выберите свекольный сок с добавлением жирных сливок.

Употребление жидкости в ближайшие дни увеличьте в 1,5-2 раза.

Как часто можно сдавать

Женщинам цельную можно сдавать 4 раза в год, мужчинам – 5 раз, но срок между донацией должен быть не меньше 60 дней.

Где сдать в Перми

В Пермской краевой станции переливания крови по адресу Лебедева, 54 (район Цирка). Работают по будням с 8 утра до 12:30.

Стать донором может житель Перми или Пермского края, подойдет и временная регистрация.

Обязательно, как следует, выспитесь перед сдачей. Никаких кроводач после ночных дежурств!

  1. Заходите за ворота и идете вглубь, там должны быть указатели;
  2. Сдаете верхнюю одежду, надеваете бахилы и подходите к устройству электронных очередей;
  3. Вбиваете свою фамилию и получаете талончик с номером;
  4. Далее поднимаетесь на второй этаж и следите за электронным табло;
  5. Пока ждете очередь, заполните анкету и заявление на денежную компенсацию. Копии документов лежат прямо у входной двери на втором этаже;
  6. Далее вас вызовут в кабинет, чтобы обработать анкету, зададут вопросы — когда употребляли алкоголь, чем питались накануне, какие есть болезни;
  7. Далее вас направят в кабинет №71 для проверки анализов на гемоглобин и АЛТ, первый анализ должен быть не ниже 120, второй – от 7 до 35 для женщин, и от 10 до 40 для мужчин;
  8. После проверки снова возвращаетесь в очередь, вас вызовут в кабинет №45 или №46 измерения давления, веса, температуры тела;
  9. После этого уже уходите сдавать кровь, доктор направит в нужную дверь. Там вам дадут 3 емкости для крови по 150 мл и выдадут бирку о том, что вы прошли все круги кабинетов и сдали-таки кровь. Выпейте чай с сахаром и заходите;
  10. После донации посидите спокойно 10 минут, снова попейте чаю, если закружилась голова – скажите об этом персоналу;
  11. Затем спускаетесь на первый этаж в кассу, чтобы получить компенсацию и справку.

Получу ли я какие-нибудь бонусы за сдачу цельной крови?

  • Будет возмещены деньги за обед, в Перми на сегодняшний день эта сумма составляет 647 рублей.
  • Вы получите справку на 2 дня отгула с сохранением заработной платы, использовать ее можно до конца года в любой день. Многие копят справки, а во время отпуска добавляют себе несколько выходных.
  • Вы бесплатно узнаете свою группу крови и резус-фактор;
  • Возможно, вы спасете чью-то жизнь.

Абсолютные противопоказания

  • Сифилис, туберкулез, спид, вич, гепатиты;
  • Злокачественные опухоли, сердечно-сосудистые заболевания.

Я перечислила основные заболевания, этот список огромный, для уточнения заранее позвоните в донорский центр вашего города.

Временные противопоказания

  • Возраст до 18 лет
  • Вес тела меньше 55 кг (хоть и пишут в разных источниках ограничение 50 и 54, но подругу с весом 54,4 развернули наедать бока)
  • Употребление алкоголя – 48 часов
  • Переливание крови – 6 месяцев
  • Прием антибиотиков – от 2 недель до 1 месяца
  • Прием обезболивающих (анальгетики и аспирин) – 4 дня
  • Операции на теле – 6 месяцев
  • Нанесение тату – 1 год
  • Менструация – 7 дней
  • Роды – 1 год
  • Лактация – 3 месяца

Донорский светофор

На сайтах центров приема донорской крови есть специальные показатели наличия крови, актуальную информацию можно увидеть здесь. К примеру, на сегодняшний день в Перми не хватает следующих групп:

  • 1 “-”
  • 2 “+”
  • 2 “-”
  • 3 “-”
  • И у 4 “-” запасы подходят к концу.

Минимальные интервалы между различными видами донорства (в днях)

Исходные процедуры Последующие процедуры
кроводача плазмаферез тромбоцитаферез лейкоцитаферез
Кроводача 60 30 30 30
Плазмаферез 14 14 14 14
Тромбоцитаферез 14 14 14 14
Лейкоцитаферез 30 14 14 30

Учреждение службы крови оставляет за собой право увеличить данные интервалы в зависимости от потребностей медицинских организаций в тех или иных компонентах донорской крови. Узнать о действующей потребности Вы можете, обратившись в интересующее Вас учреждение службы крови или воспользовавшись донорским светофором.

Питание доноров: здоровый образ жизни

«Здоров как донор» – это и призыв к действию, и констатация факта. Да, доноры, люди здоровые. Именно это помогает им спасать жизни других. И чтобы такой лозунг стал девизом, доноры следуют принципам здорового образа жизни всегда – и в обычных обстоятельствах, и перед донациями. Чтобы принципы ЗОЖ можно было применить на практике, мы собрали интересные рецепты вкусных и полезных блюд от шефов известных ресторанов.

Рекомендации после

  • Первые пару дней не допускайте сильных физических и умственных нагрузок;
  • Повязку на руке оставьте на 4 часа;
  • Воздержитесь от курения ближайший час;
  • Отложите велосипед и байк на 2 часа;
  • Если вы сдаете впервые, через 6 месяцев нужно прийти и сдать анализ крови на инфекции и заболевания, если вы этого не сделаете – кровь утилизируют;
  • Если есть возможность не приходить на работу, поваляйтесь пару часов в кровати или не спеша прогуляйтесь по парку.

Советы новичкам

  • Первые разы отправляйтесь к 8 утра, так легче переносится донация;
  • Если вы себя неуверенно чувствуете из-за низкого давления, попросите взять у вас кровь в объеме 350 мл вместо стандартных 450 мл.

Если вы здоровый и у вас есть свободные 3 часа утром, попробуйте хоть раз стать донором, вдруг понравится)). Всем пока!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх